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〔美国社会〕美国人削减复活节食品开支,火腿也要缩水 / 10 years ago〔美国社会〕美国人削减复活节食品开支,火腿也要缩水1 分钟阅读 路透芝加哥4月7日电---今年的复活节上，人们可能会发现餐盘里的火腿变小了，客人们可能也需要自带一道菜，因为囊中羞涩的消费者们花在庆祝复活节上的钱有所减少。 芝加哥居民布莱恩?莱奥纳德（Brian Leonard）说："我觉得人们可能意识到，我们不需要多幺大张旗鼓地庆祝了。"今年的复活节他打算只和家人过，一共五人。而过去几年，他每年都邀请了30人来家里一起享用复活节大餐。 莱奥纳德说："我们计划周日家人来一个小型聚餐，以前我们家庭聚餐的规模要大得多。" 在经济衰退大背景下，美国失业率达到8.5%，十分之一的美国人使用政府发放的食品券。人们的饮食习惯和食品购买决策都受到了影响。 很多人都不打算去高档饭店吃饭，更多人选择在家做饭，而且预计花费会更少。 市场调研公司NPD Group副总裁Harry Balzer说："问题是，要大火腿还是小火腿？" 他还认为，消费者可能会买一些成本更低的谷物食品，如意大利面，并让客人自带一些食物。 全国零售联盟（National Retail Federation）最近的调查显示，消费者将在今年的复活节采购上平均花费117美元，比去年的135美元有所下降。其中大约38美元将花费在食物上，低于去年的41美元。（完） --编译 高虹;审校 王丰/高琦